DOPO L’APERTURA

L’assistenza continua ogni giorno

L’assistenza non termina con l’inaugurazione.

Immagine dalla brochure ’A Tavuliata

Una struttura organizzata

Area Franchising mette a disposizione del Partner una struttura organizzata di uffici e competenze che continua a supportare il punto durante tutta la sua attività.

Ufficio Tecnologie

Supporta l’utilizzo delle piattaforme, dei sistemi gestionali e degli strumenti digitali della rete.

Ufficio Acquisti e Vendite

Supporta gli approvvigionamenti, le forniture, le condizioni commerciali e lo sviluppo delle performance di vendita.

Ufficio Monitoraggio e Consulenza

Attraverso AreaPerformance, tecnologia proprietaria dedicata al controllo delle performance, monitora fatturato, food cost, labour cost, costi di struttura, marginalità, KPI e risultato operativo.

Ufficio Amministrazione e Contabilità

Supporta il coordinamento delle attività amministrative e dei principali flussi informativi del punto.

Ufficio Training e Formazione

Segue Partner e personale attraverso formazione iniziale, aggiornamenti e procedure operative.

Ufficio Marketing

Supporta le attività di comunicazione, promozione e sviluppo commerciale.

Direzione

Coordina il sistema, verifica le performance e accompagna il Partner nelle principali decisioni gestionali.